Bertran, Miriam, Área de Investigación Educación y Salud, Departamento de Atención a la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, México

  • Vol 51, No 2 (2017) - Artículos temáticos
    Domesticar la globalización: alimentación y cultura en la urbanizaciónde una zona rural en México
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eISSN: 2448-6221

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