De genes y magueyes estudio y conservación de los recursos genéticos del tequila y el mezcal

Resumen

ANALIZAMOS NUESTROS ESTUDIOS SOBRE LA VARIACIÓN Y GENÉTICA DE POBLACIONES DE AGAVES PRODUCTORES DE TEQUILA Y MEZCAL, CON EL FIN DE APORTAR DATOS Y ESTRATEGIAS PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS GENÉTICOS DE ESTAS ESPECIES DE GRAN IMPORTANCIA ECONÓMICA