Alimentación y estratificación social en Monte Albán

Autores/as

  • Eva Leticia Brito Benítez
  • Leticia Baños López

DOI:

https://doi.org/10.22201/iia.14055066p.2003.43217

Palabras clave:

Paleodieta, Fluorescencia de rayos X, Osteología

Resumen

Este trabajo presenta algunos resultados, obtenidos a partir de la dieta cotidiana de un sector de la población prehispánica que habitó el sito arqueológico de Monte Albán. Estos análisis se llevaron acabo en restos óseos humanos; la muestra se integró con 41 fragmentos de hueso, procedentes de distintos entierros. Se muestran diferencias significativas en la dieta de los individuos, condicionados por factores sociales.

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Cómo citar

Brito Benítez, E. L., & Baños López, L. (2013). Alimentación y estratificación social en Monte Albán. Estudios De Antropología Biológica, 11(2). https://doi.org/10.22201/iia.14055066p.2003.43217

Número

Vol. 11 Núm. 2 (2003)

Sección

Paleonutrición

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