Agricultura y seguridad alimentaria en Cuba, Haití y República Dominicana

Luz María Espinosa Cortés

Resumen


Un país que no produce alimentos suficientes está expuesto al estallido de una crisis de subsistencias al momento de reducirse la disponibilidad nacional y no poder continuar con las importaciones o revertir inmediatamente la tendencia, por cualquier circunstancia (caída de los precios, por ejemplo) reduciéndose la captación de divisas, y con ello también la posibilidad de adquirir insumos, maquinaria, etcétera. Esta ha sido la situación de Cuba, que entre 1991 y 1993 experimentó una aguda crisis de subsistencia como efecto de los cambios políticos internacionales, o de Haití y República Dominicana que dependen del abasto externo de alimentos e incluso de las ayudas. En este trabajo se plantea que tanto en un país como en otro, sin importar el modelo económico que siga, sus políticas agrícolas y alimentarias tendrían que plantearse por objetivo central mantener la regularidad de la producción de alimentos básicos, como primer paso para contribuir a la seguridad alimentaria mundial, y en Haití y República Dominicana para reducir la pobreza rural que se correlaciona con las condiciones de vida del resto de la población.

Palabras clave


Cuba; Haití; República Dominicana; agricultura; economía; condiciones sociales.

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DOI: http://dx.doi.org/10.22201/cela.24484946e.1997.8.70463


Estudios Latinoamericanos, año XXXIII, núm. 42, julio-diciembre 2018, es una publicación semestral editada por la Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán, C. P. 04510, México, D. F., a través de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales y el Centro de Estudios Latinoamericanos, Edificio “E”, Circuito Mario de la Cueva s/n, Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán, C. P. 04510, México, D. F. Tel.: (52-55)56229470 Ext. 84620, 84630, dirección URL: <http://www.revistas.unam.mx/index.php/rel>, correo electrónico: <estudioslatinoamericanos@politicas.unam.mx>. Editora responsable: Gloria Carrillo Serrato. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-112711013700-203, otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. ISSN de la versión electrónica: 2448-4946. ISSN de la versión impresa: 0187-1811. Responsable de la última actualización de este número: Mtra. María Margarita Flores Santiago, Centro de Estudios Latinoamericanos de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, Edificio “E”, Circuito Mario de la Cueva s/n, Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán, C. P. 04510, México, Cd. de Mx. Fecha de la última modificación: 25 de julio de 2019.

Fecha en que apareció el primer número de la colección impresa: noviembre de 1986

Fecha en que apareció el primer número de la colección impresa digitalizada: 06 de febrero de 2015.

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