La enfermedad de las vacas locas

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Resumen

Diversas agencias noticiosas internacionales han informado en las íltimas semanas que las autoridades sanitarias de la Unión Europea prohibieron al Reino Unido la exportación de carne bovina a los países del Mercado Comín Europeo, aduciendo una posible asociación entre casos de Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ) con la ingesta de carne de bovinos que padecen la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) que actualmente afecta al bato ganadero británico.

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