Báez Valdez, Emma Paulina, Instituto Tecnológico de Sonora, México

  • Vol 13, No 3 (2017) - ARTÍCULOS
    TRANSFORMACIÓN DEL ALMIDÓN DE PAPA, MUCÍLAGO DE NOPAL Y SÁBILA EN BIOPLÁSTICOS COMO PRODUCTOS DE VALOR AGREGADO AMIGABLES CON EL AMBIENTE
    Resumen  PDF


ISSN: 1665-0441