MEDINA, F. X. Reflexiones sobre el patrimonio y la alimentación desde las perspectivascultural y turística. Anales de Antropología, [S. l.], v. 51, n. 2, p. 106–113, 2017. DOI: 10.1016/j.antro.2017.02.001. Disponível em: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/61978. Acesso em: 25 abr. 2024.