Pérez Sánchez, J. M. «Cinco Sabores Tradicionales Mexiquenses. Cocina Mazahua, Otomí, Nahua, Matlatzinca Y Tlahuica. Leonor Cano Garduño Y David Gómez Sánchez». Anales De Antropología, vol. 54, n.º 2, julio de 2020, pp. 133-4, doi:10.22201/iia.24486221e.2020.2.72783.