Vázquez Medina, José Antonio. «Prácticas Operativas Y Flujos De información Culinaria Transnacionalen Restaurantes De Migrantes Mexicanos Retornados De Estados Unidos». Anales de Antropología 51, no. 2 (octubre 6, 2017): 114–122. Accedido abril 28, 2024. https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/61979.