Psic-Obesidad

año 13 número 50

Raquel del Socorro Guillén Riebeling — 2024-04-22

La historia del peso corporal en obesidad infantil

Brenda Carolina Téllez Silva — 2024-04-22

El tema de salud publica de las enfermedades crónico degenerativas a nivel nacional es la obesidad, donde la infantil trasciende fronteras y ocupa el primer lugar a nivel mundial y como problema de salud crónico degenerativo constituye la mayor amenaza a los sistemas de atención a la salud, a la sociedad en el detrimento de la esperanza de vida y al individuo en particular al alterar su calidad de vida. La historia de peso corporal la emplee como subgénero de la historia de vida, que es el uso de documentos personales con el propósito de la comunicación en referencia personal del estilo de vida en el desarrollo ontológico en aspectos específicos como es la obesidad. Esto permite una aproximación al proceso de interacción y construcción cultural entre la biografía del agente, la institución y estructura social, de quien la realiza, y aproximarse a los elementos subje-tivos o psicológicos con determinada identidad y hábitos. El objetivo de este trabajo fue la identificación de la condición de peso corporal durante el crecimiento y desarrollo del individuo a través de la autodescripción en niños y adolescentes obesos. Se elaboró una entrevista semi-estructurada. El análisis de los datos hacer referencia sobre el plano cualitativo por los análisis de contenido, descriptores y explicación narrativa del origen y mantenimiento de la obesidad de acuerdo con los propios agentes. La interacción de la familia y los menores puede colaborar en la atención y prevención de la obesidad infantil (y en adultos), con afecto y atención en calidad de vida.

Impulsividad y obesidad: una relación multidimensional

Raquel del Socorro Guillén Riebeling — 2024-04-22

Las causas de la obesidad son multifactoriales que van desde la genética, la biología, pasando por las ciencias sociales, la psicológica hasta las disciplinas que contribuyen en su explicación desde su campo conceptual como la astronomía. Para algunas aproximaciones psicológicas de la obesidad señalan que es el resultado del comer en exceso de la persona. Este comer excesivo a su vez se explica por la falta de control de impulsos, respuestas compulsivas, desenfreno o voracidad. De aquí que el propósito de la psicoterapia sea: brindar habilidades para manejar diversas señales de alimentación excesiva y corregir errores en el régimen dietético y de actividad física (Torres et al., 2011). Responder ante una situación provocadora tiene su estilo: de manera inmediata, casi refleja, se puede catalogar de forma impulsiva, por sus componentes cognoscitivos, primero “el hacerlo sin pensar”, segundo valorar la acción y darse cuenta de ello. Generando componentes emocionales: el darse cuenta acciona el remordimiento, la vergüenza o la culpa. Y la ausencia de reacción emocional o emoción plana. Esta particularidad de comportamiento ha sido abordada por la psicología y etiquetada como: activación, conducta no reflexiva, impulsiva, sin control o mal adaptativa.

El propósito del presente trabajo fue identificar la relación de la obesidad con la impulsividad, esta última considerada como impulsos generados por el individuo a través de procesos psicológicos como la conducta, cogniciones, emociones, personalidad, neurológicos y psicopatologías con vinculación con la alimentación y otras variables socio-psicológicas, reportadas en publicaciones científicas. Las conclusiones muestran la multi-dimensionalidad de su relación y las consideraciones para la atención en salud.

Revisión de las Guías Alimentarias en México

Maricruz Morales Salinas — 2024-04-22

Actualmente se reconoce la relación entre dietas saludables y un planeta sano con un estilo de vida saludable y sustentable para los individuos. Si bien la dieta debe cumplir con características para promover la buena salud; los alimentos producidos, transportados y consumidos, no deben causar deterioro al planeta evitando el sobreconsumo y el desperdicio de los alimentos por su impacto en la utilización de recursos para su producción (CIAD, 2023). Al igual que otros países, México ha trabajado en la actualización de las guías alimentarias para la población mexicana, las Guías Alimentarias saludables y sostenibles para la población mexicana son una herramienta para ayudar a las personas a tener una alimentación saludable, por medio de mensajes y consejos prácticos que se deben adoptar por salud, para la prevención de enfermedades y la protección del medio ambiente. Son una herramienta que ayuda a quienes toman decisiones en el país, para que puedan orientar sus políticas y programas, para así ayudara adoptar y mantener una alimentación saludable y sostenible (Secretaría de Salud, 2023). Por lo que el propósito de este artículo es hacer una revisión de los antecedentes de la creación de estos instrumentos, los objetivos y la información específica que abarcan, principalmente la mas reciente publicada.

Consideraciones psicológicas del consumo de alimentos (Parte 1)

Dolores Patricia Delgado Jacobo — 2024-04-22

La conducta alimentaria es un comportamiento que se relaciona con los hábitos de alimentación, la selección de alimentos que se ingieren, las preparaciones de los propios alimentos y las cantidades que se ingieren. Los estilos de alimentación, preferencias y rechazos hacia alimentos específicos, corresponden al aprendizaje y las experiencias vividas de la persona. Existen factores que se relacionan con la conducta alimentaria, como la personalidad y el estilo de afrontamiento, que pueden ser intermediarios en el comportamiento alimentario. Se consideran dos directrices permiten identificar los factores psicobiológicos de la conducta alimentaria a partir de las funciones nutricias de los alimentos en el organismo y en los procesos cognoscitivos, conductuales, emocionales y de salud, por lo que en este artículo se describen cuatro componentes psicológicos del consumo de alimentos: la vinculación de conducta y emociones; las cogniciones; la salud y las relaciones social y entorno.

Conceptos básicos de la obesidad y el sobrepeso

Fabiola Janeth Cruz Campos — 2024-04-22

La obesidad es considerada actualmente uno de los problemas más importantes a tratar, es un reto sanitario a nivel mundial, debido a que es cada vez más frecuente la adopción de hábitos alimenticios poco saludables, que es uno de los factores que se encuentra íntimamente relacionado con el sobrepeso y la obesidad, además de las problemáticas que conllevan las comorbilidades asociadas. Para la OMS (2021) la Obesidad es una compleja enfermedad multifactorial no transmisible, factor de riesgo a otras enfermedades no transmisibles (ENT) y un factor de riesgo modificable en la Diabetes Tipo 2, que se asocia a problemas de salud mental y limitaciones funcionales de diferente índole. La obesidad se asocia con un espectro muy amplio de alteraciones fisiopatológicas como lo es la sobrecarga de volumen, hipertensión, desregulación metabólica, activación neurohumoral e inflamación sistémica. Las causales principales son la genética, la biología, el acceso a la atención de salud, la salud mental, la alimentación, los factores socioculturales, la economía, el medio ambiente y los intereses comerciales. En este trabajo se realiza un abordaje de los principales conceptos asociados a la obesidad, que permiten una mayor y mejor comprensión del tema, comprende algunas de las definiciones más claras, la epidemiología, la fisiopatología, el mecanismo para el diagnóstico y las propuestas para el tratamiento.