La obesidad, resultado de la interacción con el ambiente

Abstract

La obesidad ha sido considerada una enfermedad multifactorial y multicausal. Resientes consideraciones resaltan el papel del ambiente en su mantenimiento al afectar el estado de salud integral del individuo, la calidad de los alimentos, entre otros. Su describen las características de la obesidad, su atención y los modelos que incluyen al ambiente como factor que incide. Es relevante el conocimiento del equipo multidisciplinario de salud acerca del conocimiento del paciente y del problema en particular que presenta el paciente, las herramientas teóricas que le permiten abordar a cada paciente, dando lugar a una cosmovisión integral con mayor explicación a la condición de salud del paciente, y establecer las estrategias terapéuticas más acordes a cada caso.