Acercamiento antropológico a las prácticas populares relativas a la medicina y la alimentación

Abstract

Introducción: Conocer y comprender la coherencia y racionalidad de las manifestaciones populares referidas a la alimentación y la enfermedad constituyen una condición necesaria e imprescindible para el futuro médico, que en su mayoría ejercerá su profesión entre los sectores más pobres de la sociedad.