¿Cuándo moja? ¿Cuándo no?

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Pedro Roquero
Glinda Irazoque
Vicente Talanquer

Resumen

La experiencia cotidiana nos ha enseñado que la mayoría de los líquidos, a diferencia de los sólidos y los gases, mojan. Sin embargo, también hemos aprendido que la capacidad de un fluido para extenderse sobre una superficie depende de las características...

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