Estudio de RMN de los complejos de fenoles halogenados con ciclodextrinas

Abstract

La formación de complejos de fenoles halogenados (4-fluoro, 4-cloro, 4-bromo y 4-yodo) con ciclodextrinas (a y b) se estudió por medio de RMN. Las dos ciclodextrinas formaron complejos de inclusión (1:1) con los fenoles. Se determinaron las constantes de asociación de los complejos. Se observó que la estabilidad de los complejos depende del fenol y de la ciclodextrina.