Territory, variation and food production. Challenges of collective action in local economic areas of Latin America

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Gonzalo Saavedra Gallo

Abstract

This work reproduces and expands the main idea that I presented in the VII International Seminary of Sial Mexico Net: Territory, collective action and governance, which took place in Mexico between the 23rd and 25th of September, 2015. In this instance, I tried to summarize a critical perspective regarding the six limits of Localized Agrifood Systems. Furthermore, based on those discussions, I suggested to rethink about these limits and to give the territorial level of analysis more determining role, including a political intervention. In this context, I explore, conceptually, the logic of local food production as differential dimension of territory, formulating a central question to Sial’s capacity to overcome these limitations from the dynamics of collective action.

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How to Cite
Saavedra Gallo, G. (2017). Territory, variation and food production. Challenges of collective action in local economic areas of Latin America. Estudios Latinoamericanos, (40), 59–74. https://doi.org/10.22201/cela.24484946e.2017.40.61590
Author Biography

Gonzalo Saavedra Gallo, Instituto de Estudios Antropológicos de la Universidad Austral de Chile.

Antropólogo por la Universidad de Chile (2002) y doctor en Ciencias Políticas y Sociología por la Universidad Complutense de Madrid (2011). Actualmente es becario posdoctoral por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de Chile en el Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAM. Adscrito al Instituto de Estudios Antropológicos de la Universidad Austral de Chile. Fue director de la Escuela de Antropología de esa misma universidad. Se ha especializado en investigaciones sobre sociedades litorales del sur-austral chileno, explorando además otros espacios territoriales con fines comparativos (en especial en Latinoamérica y España). Entre sus temas de interés está el análisis de las dinámicas de modernización y desarrollo que intervienen y condicionan los sistemas costeros y rurales, problematizando las articulaciones e interfaces locales/globales. A nivel etnográfico ha registrado, desde fines de la década de 1990, los principales itinerarios de persistencia y transformación en escenarios de pesca artesanal en las provincias de Reloncaví, Chiloé y Aysén, en el contexto expansivo de empresas transnacionales de acuicultura industrial en el sur de Chile. E-mail: <gonzalosaavedragallo@gmail.com>.

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